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新疆红枣的栽培技术

时间:08-10-24来源:网络 作者:佚名 收藏

  枣原产于我国宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,主要分布在黄河流域。据史料记载宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,远在5000年前的新石器时代,枣已是人们食物的组成部分。我国古代书籍《诗经》、《史记》、《尔雅》、《打枣谱》宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端、《齐民要术》等对枣树栽培均有文字记载,如:《诗经》中有“八月剥枣”的描述,“打枣谱”记述有枣品种68个;《齐民要术》对枣的选种、繁育、栽培、管理、采收、加工等均有详细的记载:“旱涝之地宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端、不任耕稼者,种枣则任矣”宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,说明了枣树耐瘠薄地,适应性强宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端?!墩焦摺分杏?ldquo;北有枣栗之利,民虽不由田作宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,枣栗之实宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,足食于民矣”,说明2000年前,枣栗之多,可以满足人们的生活需要宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。

 

  一、 红枣的生长结果习性对环境条件的要求

  一、 生长结果习性

  枣树生长迅速,但根系较稀疏。水平极分布远,其上易发生根蘖,可供繁殖。

  枝条可分枣头宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端、枣股和枣吊三种宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。叶腋间的芽由主、副芽组成复芽。主芽在形成当年不前发宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,次年可形成枣头或枣股宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,但也可成为隐芽宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。枣的隐芽寿命根长宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。副芽当年前发宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,枣头上的副芽生长为二次枝或三次枝,枣股上的副芽则生成脱落性枝。

  枣头是枣树的发育枝,由主芽萌发形成,生长力强,是构成树冠的骨干枝。其中上部的副芽萌发后形成永久性二次枝,呈曲折生长,无顶芽。次春宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,枣头二次枝上的主芽萌发宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,形成枣股宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。故这类永久性二次枝也称结果基枝宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。
  
  枣股是枣树上特有的一种短缩型结果母枝。主要由枣头和二次枝上的主芽所形成宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,每年生长量极小,数芽密生。枣股一旦形成,每年即在其上由侧生副芽抽生枣吊开花结果(主芽通常长期休眠),寿命可长达8~10年以上宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。一般以4~7年生的枣股结实力最强。且以结果基枝中部冬节上的枣股抽生枣吊较多,长势也强。

  枣吊是枣树的结果枝,着果后随功果增大而下垂,于晚秋脱落,故又称脱落性枝宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。在每一枣吊的叶腋间几乎均可着生单花或聚伞花序宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,以中部花序结果可靠。每一枣吊上一般结3~4果,但也有全部脱落的。

  大多数枣品种白花授粉能够结实,但也存在自花结实力低的品种宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,如义乌大枣宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端、赞皇大枣等,生产上配植授粉品种可以提高着果率。枣树的花芽分化宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,具有单花分化期短宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端,全树持续期长和一年多次分化的特点,因而花期很长而落花落果严重。自然着果率仅达l%左右。除与树体营养密切有关外,花期不良气候(低温、干旱宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端、多风、霪雨等)也常是重要因素宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端宝博全站-宝博全站客户端官方-宝博全站手机客户端。

  枣树结果早,栽培当年即能开始开花结果。但在生长初期枣头多单轴延长生长,很少分枝,结果较少。枣进入盛果期较晚,约

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